咖啡豆及濾掛浸泡推薦

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咖啡商品

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迷漾

NT$ 700NT$ 350

規格:一磅
付款方式:貨到付款、ATM轉帳、信用卡

迷樣

-迷樣特調中深焙:香氣濃郁回甘順口

 

☕️阿拉比卡豆:

阿拉比卡種植於本國海拔1400米阿里山上;豆子顆顆圓潤,每批都挑過的豆子,只留無暇豆。咖啡因大約介於0.9~12%,味道相對較甜、較柔且帶點酸味。


☕️中深焙:中深焙咖啡兼具焦糖與堅果香氣,酸度溫和、口感濃郁滑順,是風味與醇厚的絕佳平衡。


沖泡方式:

1. 磨豆-磨豆機選擇:使用手搖或電動磨豆機。

磨豆粗細:根據沖泡方式調整粗細。


2. 沖泡

選擇沖泡方式:可選擇滴漏式、法式濾壓壺、摩卡壺、手沖等方式。

水溫與比例:建議使用約90°C至96°C的熱水,每200毫升水使用10至12克咖啡粉。


3. 品嚐

享用:沖泡完成後,即可品嚐新鮮的咖啡。

 

*建議現磨現沖,保留咖啡的香氣喔!也可根據個人口味,調整咖啡粉的量與沖泡時間。

保存:未使用的咖啡豆應密封保存,避免潮濕與陽光直射。

 

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